Montag bis Donnerstag: 08:00 – 01:00 Uhr, Freitag: 08:00 - 02:00 Uhr, Samstag: 09:00 - 02:00 Uhr, Sonntag: 09:00 – 01:00 Uhr


we got balls.

„Fortified Wines“ stehen bei uns hoch im Kurs. Ihre unterschiedlichen Aromen sind unser wichtigstes Werkzeug für die perfekten Tagesdrinks. Day Drinking lautet das Konzept des kreativen Kopfs und Bar-Chefs Jörg Meyer, welches er in der Cinchona Bar etablieren möchte. Jörg Meyer ist gebürtiger Hamburger und Erfinder des Gin Basil Smashs. Seiner Meinung nach hat der urbane Mensch ein Anrecht auf ausgesuchte alkoholische Getränke, die schon ab Mittags serviert werden. Dazu eine Auswahl Mezze aus der ostmediterranen NENI-Küche. Uns gefällt’s!

 

Daily Breakfast

Belegtes Z'Morgä-Brot, Birchermüesli, Granola Bowl, Fruchtsalat oder Shakshuka. An der Auswahl soll es nicht scheitern. Dazu kann man ohne schlechtes Gewissen einen Highball trinken und auf den Beginn des Tages anstossen. Ob Bloody Mary oder frisch gemixten Detox Juice: Cheers und "en Gute".

 

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